Vino frizzante, dal profumo tipico fresco e delicato

Descrizione
La presenza di fossili marini nel territorio dei Colli Euganei testimonia la loro origine: un arcipelago di isole vulcaniche emerse 30 milioni di anni fa. I decisi rilievi separati da fresche vallate, l’idonea esposizione solare ed il rimescolamento dei depositi alluvionali con le rocce vulcaniche disgregate, determinano nelle uve intensi caratteri qualitativi. Queste peculiarità donano ai vini frizzanti - come il nostro Serprino - vivacità, finezza e piacevolezza gustativa.

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Come degustare
Si consiglia di servire a una temperatura di 10 °C gradi

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Abbinamenti consigliati
Si beve con facilità se servito come aperitivo ed è eccellente in antipasti a base di pesce, ottimo anche a tutto pasto con cibi non particolarmente impegnativi

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Dettagli

Zona di produzione	Costigliola Teolo
Uve	Serprina (Glera) in purezza 100%
Gradazione alcolica	11%
TIPOLOGIA DEL TERRENO	Origine alluvionale, medio impasto
VENDEMMIA	Settembre
Sistema di allevamento	Doppio capovolto
CARATTERISTICHE VISIVE	Giallo paglierino con sfumature verdi, dal profumo tipico fresco e delicato
SAPORE	Fresco e armonico