Vino secco fermo e corposo, dai profumi terziari di idrocarburi e cuoio

Descrizione
L'origine del nome "Terre Rosse" deriva dal terreno rossastro presente in gran parte dell’azienda. Il vino imbottigliato non è altro che una selezione di Cabernet riserva che viene messo inizialmente in botti di legno di rovere per 8-10 mesi, per poi essere imbottigliato e lasciato riposare per almeno altri 12 mesi.

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Come degustare
Si consiglia di servire a una temperatura di 18-20 °C gradi

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Abbinamenti consigliati
Viene accompagnato ad arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi a pasta dura.

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Dettagli

Zona di produzione	Costigliola Teolo
Uve	Cabernet Franc in purezza 100% raccolte totalmente a mano
Gradazione alcolica	13%
TIPOLOGIA DEL TERRENO	Origine alluvionale, medio impasto
VENDEMMIA	Ultima decade di settembre
Sistema di allevamento	Doppio guyot
CARATTERISTICHE VISIVE	Vino dal colore rosso rubino tendente al granato.
PROFUMO	Dai profumi terziari di idrocarburi e cuoio
SAPORE	Secco e asciutto